Acheter du cuivre en gros n’a rien à voir avec l’achat d’une pièce. Le plateau qui vous plaît sur la photo est très bien ; la vraie question est de savoir si les cinquante seront à ce niveau. La plupart des difficultés sur les commandes professionnelles viennent de ce que personne n’a demandé au départ.
Demandez un échantillon
Une photo de catalogue ne dit rien. Commandez une ou deux pièces en échantillon, prenez-les en main, pesez-les. Payer l’échantillon est normal, et un fabricant sérieux le déduit quand la commande se confirme. Trois points à regarder : le poids, l’étamage intérieur, la jonction du bord et du fond.
Étamage et épaisseur
Tout ce qui touche des aliments doit être étamé à l’intérieur. Mettez la pièce à la lumière : la couche est-elle régulière, s’est-elle accumulée au fond, reste-t-il des zones nues sur les parois ? Ne revendez pas une pièce décorative non étamée comme ustensile de cuisine, les retours seront pour vous.
L’épaisseur pèse plus que tout sur le prix. Pour la décoration, 0,6 mm suffit ; pour les casseroles, cafetières et plateaux d’usage quotidien, exigez 1 mm ou plus. Pour l’hôtellerie et la restauration, ne descendez pas sous 1,2 mm. Un vendeur incapable d’annoncer l’épaisseur ne la connaît pas ou ne veut pas la dire.
Les cinquante seront-elles identiques
Les traces de marteau ne sont jamais identiques sur du fait main, et personne ne devrait l’exiger. Les cotes, le poids et l’angle de l’anse, en revanche, doivent suivre. Nous travaillons avec 3 pour cent de tolérance de poids dans un même lot, et aucune tolérance sur les couvercles : chaque couvercle doit aller sur chaque corps. Faites-le écrire sur la commande.
Comment fonctionne le prix dégressif
Le prix unitaire baisse avec la quantité parce que la préparation de la matrice, le réglage machine et le bain d’étamage sont des frais payés une seule fois. À 10 pièces vous restez proche du détail, à 50 la baisse se voit, au-delà de 200 le prix vient buter sur le cours du cuivre au kilo et ne descend plus. Le cuivre étant coté, les offres tiennent en général 7 ou 15 jours. Demandez la durée de validité.
Délais et facturation
Un article en stock part en 2 à 3 jours. En fabrication : 50 pièces en 10 à 15 jours, 300 pièces en 4 à 6 semaines. Ajoutez 5 à 7 jours pour la matrice si un logo est prévu.
Réglez avant le lancement le numéro de TVA, l’adresse de facturation et le délai de paiement. L’échantillon est facturé à part.
Logo et réassort
Un logo se pose de trois façons sur le cuivre : frappe à la matrice, gravure laser, morsure à l’acide. La matrice coûte cher la première fois, mais au-delà de 100 pièces elle revient au meilleur prix à l’unité, et comme nous la conservons vous ne la repayez pas à la deuxième commande.
Chez un intermédiaire, la matrice ne vous appartient pas. Trois mois plus tard, la référence peut être partie dans un autre atelier et vous n’avez plus rien. C’est le vrai intérêt de traiter avec le fabricant : deux ans après, une pièce cassée est remplacée à l’identique.
