Bakır Kahvaltı Takımı

Bakır kahvaltı takımı

Kahvaltı takımlarımız reçellik, zeytinlik, peynirlik ve tereyağlık kaplarla, çoğu modelde bunları taşıyan bir tepsiden oluşur. Kaplar tek tek dövülür, tepsinin oyukları kapların tabanına göre açılır, takım dağılmaz, sofrada birlikte taşınır. Yiyecekle temas eden yüzeyler kalaylıdır.

Oyuklu tepsiyle düz tepsi arasındaki fark kullanınca anlaşılır. Düz tepside kaplar taşırken kayar ve birbirine çarpar; oyuklu tepside her kap yerine oturur, dolu takım tek elle mutfaktan salona götürülür.

Kaç parça almalı?

4 parçalı takımlar iki kişilik kahvaltı için yeterlidir. 6-8 parçalı düzenler kalabalık sofra ve serpme kahvaltı içindir. Otel ve kahvaltı salonları için aynı formun 12 parçalı ve istiflenebilir versiyonları üretilebilir. Kapaklı modeller reçel ve tereyağını açık bırakmaz.

Kap hacimleri kahvaltıya göre seçilir: reçellik 80-120 ml, zeytinlik 150-250 ml, peynirlik 200-300 ml, tereyağlık 100 ml civarındadır. İki kişilik sofrada bu ölçüler bir öğünü tam karşılar, artan yiyecek buzdolabına geri dönmez.

Serpme kahvaltıda düzen

Serpme kahvaltıda kapların hepsini aynı boyda almak sofrayı monoton yapar. İki büyük kabı peynir ve zeytine, dört küçüğü reçel, bal ve tereyağına ayırmak hem görüntüyü hem eli rahatlatır. Kaymak ve bal aynı kaba konacaksa bölmeli model iş görür, ikisi birbirine karışmaz.

Kaplar sofraya doğrudan buzdolabından çıkmış halde gelmemeli. Bakır soğuğu hızlı alır, kap terler ve masa örtüsünde halka bırakır. Yiyeceği servisten on beş dakika önce kaplara aktarmak hem bunu önler hem peyniri ve tereyağını yumuşatır.

Kullanım ve bakım

Zeytin ve turşu suyu asitlidir, kaplarda uzun süre bekletmeyin, kahvaltı biter bitmez boşaltın. Bal ve reçel kalıntısı kururken yüzeye yapışır, hemen ılık suyla durulayın.

Elde yıkanır, bulaşık makinesine konmaz. Tepsi ve kaplar ayrı kurutulur; ıslak kabı oyuğa oturtmak iki yüzey arasında halka şeklinde iz bırakır. Kapak contası olan modellerde contayı yılda bir kontrol edin.

Hediye olarak kahvaltı takımı

Yeni ev ve çeyiz hediyesinde en çok seçilen bakır ürünlerden biridir, çünkü hem kullanılıyor hem sofrada görünüyor. Kutulu gönderilir. Toptan bakır ürünleri alan otel ve butik kahvaltı salonlarının en çok sipariş ettiği grup da budur; aynı desenden yıllar sonra tamamlama üretimi yapabiliyoruz, eksilen kap yüzünden takımın tamamı değişmiyor.

Kahvaltı salonları için istiflenebilir modelleri öneriyoruz. Bu kaplar birbirinin içine girecek şekilde dövülür, on iki parça normal bir dolap rafına sığar. Tepsiye işletme adı kalemle işlenebilir, bu işlem parça başına birkaç dakika sürer ve toplu siparişte fiyata yansımaz.